服务项目 |
餐饮技术培训,小吃技术培训班,小吃技术培训学校,餐饮小吃培训 |
面向地区 |
|
纸包鱼技术培训_哪里学纸包鱼技术
纸包鱼采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口。并且红景纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。
【学习味型】
香辣味、藿香味、泡椒味、双椒味。
【培训流程安排】
1.开店指导。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
4.老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作 中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
10.秘制配方的学习，实际动手操作；
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13.秘制配方的学习，实际动手操作；
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我们蜀名厨餐饮培训学校对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
查看全部介绍
