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早餐技术培训,餐学书院面条做法一对一培训

更新时间:2018-12-29 13:06:04 信息编号:249489369
早餐技术培训,餐学书院面条做法一对一培训
10≥ 100个
  • 10.00 元

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详情介绍

服务项目
一对一教学,包教包会,学习食材全包,不间
面向地区
服务类型
其它
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销

早餐技术培训,餐学书院面条做法一对一培训

联系人:小董老师 电话:187.8295.2637 :210.247.2388
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1. 南瓜蒸熟后用勺子压成泥;
2. 面粉里放入酵母粉,加入南瓜泥,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大.
3. 紫薯蒸熟后压成泥,紫薯泥太干要加水;
4. 把紫薯泥加入放了酵母粉的面团里,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;
5. 在搅拌机里放入适量菠菜,加水搅拌后过滤出汁水;
6. 把菠菜汁放入加了酵母粉的面团揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大;
7. 在红豆沙里加入温水洗过的葡萄干搅拌均匀;
8. 把发酵好的面团再次揉一下,要反复揉到面团里没有气体,非常光滑为止;面团揪成小剂子
9. 搓圆摁扁后用擀面杖擀成圆形,中间厚四周薄;
10. 放入豆沙,包起;
11. 蒸锅里放水,加热让其温热后放入蒸架,让其第二次发酵,时间在40分种左右;
12. 开大火蒸15分钟后关火,过5分钟后再开盖。

做早点的店面很多,但是做彩色包点的店面不多。要想有市场竞争力,就要有一定的优势,能够吸引客户。彩色包点造型可爱新颖,不添加色素,口感好,味道好。

来的时候叫我小董就可以了哦~
联系人:小董老师 电话:187.8295.2637 :210.247.2388
地址:成都市青羊区通锦桥路66号

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