遂宁酸辣粉在哪里学习成都酸辣粉哪里有教学的
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更新时间：2019-09-12 10:14:30 信息编号：243499318

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面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
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陈老师

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服务项目	遂宁酸辣粉学习,成都酸辣粉哪里有教的,金牛区酸辣粉哪里有教,巴中酸辣粉培训	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	其它
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	国标

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成都本世小吃技术培训课程安排
1. 讲述酸辣粉的发展史及常见知识。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛酸辣粉、羊肉酸辣粉、芽菜肉沫酸辣粉、叉烧酸辣粉等各种酸辣粉成型及调味。
9. 肉质、红油、麻油、鲜酸汁等材料的保管及存放方法。
哪里可以学到的酸辣粉技术？学的酸辣粉做法技术，做美味的酸辣粉就到成都创富餐饮酸辣粉培训中心，随到随学，包教包会！说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了"酸辣粉"了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
重庆酸辣粉特色小吃，每一个人都喜欢吃，都想开个酸辣粉店，不会做，不懂成本运营，成都本世小吃培训所有酸辣粉技术，经营经验配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，本世真技术配方。重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的较爱。主粉由红薯，豌豆按***比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
“重庆酸辣粉”是绿色食品，由于物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下**粉”之美名！
本世(成都)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。成都本世小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于的名小吃发源地，让每位创业者都能学到的小吃口味，实现经营。
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