烧烤脑花的制作方法详解
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2018-10-23 14:57:03 信息编号：232688296

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
烤脑花

朱先生

13880610525

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

服务项目	餐饮	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

烧烤脑花的制作方法详解

用锡纸烤脑花是四川地区的一道特色小吃，主要是采用猪脑子，放入各种配料精心调制，用锡箔纸包上之后然后再加以烘烤，用锡纸拷出来的脑花真的香而不腻、油而不腻。

是四川的一道不可遗漏的小吃。也有很多朋友喜欢自己在家里学着用锡纸烤脑花，用锡纸烤脑花怎么做呢?有哪些步骤呢?下面这些问题我们一起来解决。

没有技术，没有巨额资金，缺乏管理，没有经验。。。。。。不愿连锁，无力加盟，只想小本创业。。。。。。。。。【成都上善佳餐饮】，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

锡纸烤脑花的做法种

先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白白嫩嫩的脑花儿了,把它分成两半,更容易烤熟，还入味些。上火开烤，火一定要调到小.在快熟的时候，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。

锡纸烤脑花的做法第二种

脑花先去掉膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用!欠粉加蛋清加适量水搅散，以能裹上脑花块为好(即穿衣)，油烧沸下脑花，炸到金色沥出装盘!空锅放适量油，下泡海椒酱和豆办酱花椒适量炒散仔，加入少许水微煮加蒜泥，味精少许盐，鸡精，醋，白糖，欠粉搅散下锅烧开加葱花淋在炸好的脑花上既成!

锡纸烤脑花发源地是四川，要学的锡纸烤脑花技术还是到发源地学好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

咨询电话:1828 OOOO 77O
咨询Q Q1 :27O1 OOOO OO <只能用手机加好友>
咨询Q Q2 :222 6080 417
欲了解更多菜品图片可查看空间相册,或登陆网站：

更多培训项目搜索:【成都上善佳餐饮】

上一条江西省九江市腻子粉搅拌混合设备哪家好秘色瓷的烧制秘密下一条