朱葛师傅手撕烤兔
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更新时间：2020-11-12 12:31:02 信息编号：116686965

￥1

≥ 1个

价格：
1.00 元
原产地：
成都
材质：
兔
关键词：
手撕烤兔,朱葛师傅

朱师傅

18280000770 400-8009533

2701000000

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详情介绍

服务	手撕烤兔,朱葛师傅	面向地区	四川成都	原产地	成都
材质	兔	品牌	朱葛师傅	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

朱葛师傅手撕烤兔

烧烤
(1)将准备工作做好后，用特制的铁夹将兔子夹在中间，然后放到烤炉上，如果家里没有特制的夹子，用普通的铁夹也是可以的，原则以兔子不会掉下去为准。
(2)将碳点燃，朱葛师傅手撕烤兔用的是天燃气的大火点燃的，这个没有统一标准，只要点燃就行了。
(3)将夹好兔的铁夹放到烤炉上，然后不断的将烤炉上的兔进行翻转，以免兔被烤焦，如果是的全自动的烤炉，就不需要手动去翻转兔，如果没有，则需要手动去翻转。
(4)当看见烤兔上的油已经出来了以后，用刷子沾上少量的色拉油，将烤兔全部刷上一遍。当次刷油5-8分钟后可以再刷一次色拉油，一般刷两次即可。

烧烤上味
后便是为烤兔上味了，现在市面上的烤兔一般只有两种味道，即麻辣和五香，“朱葛师傅”手撕烤兔有3种味道，麻辣，五香，孜然，但不管是两种还是三种味道，用四种原料都可调配而成，即浓香粉，孜然粉，花椒，海椒四种原料，将这四种原料两两组合都可以搭配不同的口味，用的刷子将搭配的配料为兔子全部刷一次，等到5分钟后，香味出来以后，再用同样的方式刷一次即可。
(5)将手撕烤兔撕好以后，再用特制的调料均匀搅拌，朱葛师傅手撕烤兔就出来了，特制调料是用鸡精，味精,香油，熟花生米，芝麻，干海椒组合而成的。

3绝密配方

因为市场上不同的手撕烤兔的口味不同，制作方式也不尽相同，那么绝密配料也会有所不同，由于这些绝密配料涉及到商业机密的问题，因此，一般的人不能够得到，因此，建议个人食用可以采取以上的方式制作，如需进行商业化运作，还需到的“朱葛师傅”手撕烤兔基地培训。

“朱葛师傅”手撕烤兔的绝密配方：
（1）浓香粉
（2）孜然粉
（3）特制香料
4“朱葛师傅”烤兔
使香味能渗透到兔肉及家禽等食品之中，激活原肉质的香味，去除星腻，持久留香，增加色泽，综合各家所长，绝味卤兔打造出绝世美味问世。“朱葛师傅”烤兔品牌成品麻辣、咸甜适中、肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久，为居家、旅游、休闲佳品。

美味的成都手撕烤兔，都有绝密的香料配方，那么想要学到的配方做法，就要来成都找朱葛师傅。百度搜索：朱葛师傅。兔子做法培训。上网搜索：【朱葛师傅】电话：。做兔网站：兔肉的做法大全。</a></a></a></a></a></a>

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