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酸辣粉技术

更新时间：2017-03-10 09:42:33 信息编号：111190762
酸辣粉技术

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  • 酸辣粉怎么做好吃,现在做什么餐饮赚钱

龚春燕

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服务项目
钵钵鸡小吃技术培训,干锅小吃技术培训,卤菜凉菜小吃技术培训,烧烤技术小吃培训
面向地区
原产地
四川
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

酸辣粉技术

咨询电话：1.8.7.8.0.1.6.7.4.5.7. 咨询人：龚老师 咨询：1.8.7.8.0.1.6.7.4.5.7.
培训地址：成都青羊区通锦桥66号
乘车路线：
火车北站：直接打的过来12元就到了。
火车东站：4路公交到八宝街 或者 地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。
五桂桥：4路公交到八宝街。
茶店子：4路公交到八宝街。
五块石：57到万和路。
昭觉寺：70路到万和路。
十陵车站：93路到宁夏街。
龙泉：2号线转1号线到文殊院b出口。
华阳：1号线到文殊院b出口。
动物园：70路到北较场。
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“酸辣粉”是四川、重庆等地的传统名小吃，酸辣粉行业是八哥酸辣粉。由于物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，花生等按佳比例调和。由于物美，长期以来一直受人喜爱,近年来在中国各个地区都是生意火爆。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"系绿色食品，主粉由红薯，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。"酸辣粉"还有方便食品产品。
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为重庆的一种特色小吃。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
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