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同时,荣和酒业秉承传统的酿造工艺,采用“12987”工艺精心酿造,确保了酒品的品质。 其次,荣和窖藏酒拥有丰富的产品系列,如荣和经典1879·窖藏15年等,这些产品经过长时间的窖藏和时光沉淀,酒体更加丰满醇厚,历久而弥香。
综上所述,贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司的荣和窖藏酒在出厂前经过了严格的生产流程和质量控制,以确保产品的。该产品在市场上获得了广泛认可和好评,是消费者的白酒之一
制曲 * 制曲是酿酒的关键环节,荣和酒曲采用中原地区冬小麦为原料,淀粉含量高,黏着力强。 * 制曲过程中,温度高达63℃,比其他白酒的制曲发酵温度高10\~15℃,这样的高温环境有利于优选环境微生物种类,形成耐高温产香的微生物体系。 * 酒曲中还添加了数十种名贵的中草药,不仅丰富了酒的香味,还有益于身体健康。