乡城县干海参多少钱一只哪里买的海参比较好

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洪源堂海参（）教你怎么泡发盐渍海参：
盐渍海参的发泡也是一门学识，整个发泡进程中刺参肯定不要 7846747563 (不是联系方式) 沾到油，否则会影响作用，发泡好的刺参，因为个体差异要素，总有些软些，有些硬些，终归于正常。如要寻求大点，可将硬些的刺参再多煮多泡一段时间，发泡刺参时，用中大火煮刺参，刺参煮好的标准是用手指可将刺参能够轻轻的掐透。
洪源堂海参教你具体发制盐渍海参方法：
1.将盐渍参用清水泡起来，置于冰箱冷藏室中12-24小时不等，期间换2-3次水，可能你要问为什么？主要是因为盐渍海参的体内有很多盐份，这样做是将盐份从海参体内析出来；
2.将泡软的刺参从腹部纵向剖开，去掉刺参体内白筋和前端牙状物。
3.将去掉白筋和牙状物的刺参放入无油锅中，用中大火煮15-60分钟，方法请参考卖家发泡说明方法【因为每种海参的加工工艺不同】；
4.放回冰箱冷藏室，泡12-48小时左右即可。
盐渍海参也就是商场上通常说的半干海参，食用办法与淡干海参有些类似。用高压锅发的方法是：
1、把海参用清水浸泡1天，期间换几回水，主要也是为了去掉海参体内的盐份。
2、把海参放入高压锅里面加8厘米的水，水烧开后5-6分钟停火盖上盖子焖。
3、水凉后，把海参捞出，用剪刀剖开海参，去掉白色的沙嘴后清洗干净。
4、把海参放入纯净水中，然后放入冰箱保鲜框中（保持每天换1-2次水），1天后就可以食用了
夏季休眠
我们知道，陆地上的一些动物(如蛇)常有冬眠的习性，而海参却选择在食物丰盛的夏季休眠。当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。
预测天气
风起浪涌会把附着不力的海参卷入危险境地。但海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。渔民利用这种现象来预测海上天气情况。
海参的种类
据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。海参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于青岛，大连、长山岛、威海、烟台等，捕捞期为每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕捞量大，7-9月是海参夏眠季节。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。
【原创文章】
。刺参类：刺参科刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。　仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺(称为疣足);腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带中中带较宽。口周围有触手20个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。光参类：海参科海参科包括九种海参，是种类多的一科：图纹白尼参又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。光参类：芋参科芋参科包括海地瓜和海棒槌两种。海地瓜又称茄参、海茄子，体形和颜色都很似番薯，因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形，长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明，干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。海周围有触手20个。体浓绿色或黑绿色，肉刺为橙黄或橙红色，触手基部灰白色，末端带灰黑色，管足为灰黑色。花刺参又名方参,黄肉,白刺参等。分布我国西沙群岛、海南岛和雷州半岛。一般体长30～40厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其，的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀。作为价格较贵的进补佳品，提倡大家还是注意选择海刺参作为滋补和赠送的，而不要盲目选择速成的圈养海参。挑选技巧，要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕的骨片很简单，一种是微小、重叠和密集的颗粒体;另一种是纤细和分枝2-3次、不规则的X形体。生活时体色艳丽，背呈橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点;腹面带赤色;触手黄色。栖息于水深3-10米的珊瑚沙底;分布于太平洋西南部，中国主要产于南海的西沙群岛。它体大肉厚，长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。沙嘴：海参的沙嘴大而坚硬。肉质：海参因为生长水域深(15到20米)，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的