成都的烤猪蹄技术配方培训哪家强
服务项目 |
餐饮培训,随到随学,不限制学习时间,包吃包住包会 |
面向地区 |
|
【凡是拨打本机号码甘老师可享受学一样送一样】
咨询人：甘老师 （同号）→电话:
公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口
项目优势
烤猪蹄优势一
民以食为先，烤猪蹄项目，健康营养美味，在大家的心目中的定位是美容养颜，丰富的胶原蛋白让现在的年轻男女，无法抗拒；
烤猪蹄优势二
烤猪蹄特色休闲小吃，对店铺的要求，对人员的要求很低，几乎是没有什么要求，店铺只需要6-10平方就可以经营，人手只需要配备2-3人就可以，店铺总投资额不超过5万元就可以开业，而且一年四季，没有淡旺季之分，市场非常的大；
烤猪蹄优势三
烤猪蹄生意简单，利润高，投资少，一个烤猪蹄店铺，可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营，顶正餐饮品牌运营团队给您定制方案：成本利润分析，一个冷冻生猪蹄成本在8元左右，卤制过程中一分为二，单个成本在4元左右，经过卤制、烤制好的猪蹄市场均价10元一个，毛利润60%以上，按照目前市场前景，平均一天下来我们的可以卖掉500-800份（节假日除外，销售额是品尝的2-3倍），营业额是5000-8000元，除去成本2000-3200元，人工、水电、房租平摊，净利润在2000-4000元每天，月净利润在60000-120000之间；
秘制烤猪蹄的学习内容：
全套技术 零基础教学 一对一指导
以香辣为主，烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。
1、猪蹄的挑选、处理、加工
2、各种大料的认识、处理、加工
3、核心卤制料包配方配比的制作、卤水的保养、卤水的清洗
4、核心干料配方配比的制作
5、烤猪蹄的手法、火候撑控的技巧
6、撒料的手法、技巧
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠 特别优惠
【凡是拨打本机号码甘老师可享受学一样送一样】
咨询人：甘老师 （同号）→电话:
公司地址：四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口
查看全部介绍
