四川汉堡炸鸡技术培训/无需加盟
想学做炸鸡汉堡吗?
经济的发展，人们生活节奏不断加快，生活质量不断提高，使中国快餐业的需求呈几何级增长。餐饮业是饱和的市场，规模，中国人每年在外就餐要吃掉数千亿元!经济指出，快餐业是未来中国市场比较有发展前途的行业之一。
美式炸鸡汉堡类快餐,简洁、卫生的消费环境,富有文化品位的用餐氛围,标准化程序化的食品制作,以及快捷的配餐速度比较符合时代的要求.投资成本费用小、易操作，快餐种类系列多，口味醇香，营养搭配科学讲究。它的到来就像一枚引爆的财富核弹，强烈震撼中国餐饮业万亿市场，必将掀起新一轮投资美式快餐的狂风巨浪!
四川汉堡炸鸡培训去哪好？炸鸡汉堡怎么做?炸鸡汉堡做法配方
成都慕客推出的炸鸡汉堡新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。
炸鸡汉堡培训种类：
炸鸡系列：香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等
汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点：薯条,香辣肉串,骨肉相连等
炸鸡汉堡的培训课程：
1、炸鸡、汉堡等发展史。
2、炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、千岛酱等各种风味酱的做法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8、复习制作技术，立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、店面经营的选址原则、装修布局风格。
11、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
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