服务项目 |
炒饭炒面炒粉技术培训,成都小吃培训,铁板烧烤小吃培训,夜宵培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
联系人：小雅老师
电话：187.8016.7457
：187.8016.7457
：32.80.47.223
地址：成都市青羊区通锦桥路66号（地铁1号线文殊院B出口）
成都小吃培训学炒粉炒饭炒面技术
餐学书院餐饮创业培训，学习小吃技术，早餐培训，夜宵培训，各种小吃培训，面向全国招生，长沙，株洲，湘潭，岳阳，衡阳，邵阳，怀化，益阳，常德，郴州，永州，张家界，娄底，吉首，湘西.....等各地。
餐学书院餐饮培训学校是一所为想小本投资开店创业的人员提供技术培训的机构，凡是来我校考察品尝的学员都说我们的技术是比市场上好很多，在我校参加过学习的学员，不仅能学到核心的技术配方，还能得到老师免费的开店指导。因此，我校创办多年来，学员在大城市开店火爆经营，回到农村开店更是冲击当地市场。
培训内容
炒米粉，炒面，炒年糕，炒饭的制作，
配方学习：
1，进行各种炒粉炒面制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练习
3，翻锅手法练习
4，各种原料搭配米粉，面，年糕，饭的配料切配操作
5，各种原料搭配米粉，面，年糕，饭的配料炒制操作
6，成品的保存方法与技巧
开店培训：
1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营证件？
3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？
4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？
5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？
6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？
培训方式
1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2，运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案
培训时间
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-5天，视个人情况而定！
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联系人：小雅老师
电话：187.8016.7457
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：32.80.47.223
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