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江湖菜培训,中餐培训,特色小吃培训,火爆夜宵 |
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成都哪里可以学习的江湖菜川湘菜教学培训
咨询人:李老师 电话:
成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
免费咨询热线: 400-079-0378
简介:江湖菜是重庆市特色的汉族饮食风俗,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪的话来说,是指相对于菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。
A、理论学习: 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等,项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等,店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解: 老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
优势:我们是正规,,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。在培训过程中,由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧, 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
咨询人:李老师 电话:
成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
免费咨询热线: 400-079-0378
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