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铁板小吃系列技术培训,铁板烧,小吃技术培训,餐饮创业培训 |
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成都铁板小吃系列技术培训
联系人:鲍老师
联系电话:181*8329*6527(微*信*手*机*同*号)
实地考察地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路口)
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成都飘味香铁板系列小吃技术培训:
1、 原材料的识别和选取
2、 原材料的处理和加工
3、 菜品的切配技巧
4、 调味料的配比配方
5、 炒制的时间和火候的掌握
6、 铁板的烤制技巧
7、 材料后期的保管和存放技巧
铁板系列小吃包括铁板鱿鱼、铁板牛肉、铁板五花肉、铁板鸡柳、铁板豆腐、铁板土豆、铁板炒饭等。师傅都是从基础的食材的选择加工处理开始教,像牛肉啊、鱿鱼等原材料的处理加工是不一样的,我们会从教你各种菜品的切配腌制去腥等技巧的掌握,以及教你掌握炒制的时间和火候的掌控以及各种调味料的配比,教你铁板的烤制程度的掌握。教你材料后期的保管与存放等技巧
成都飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间,包教包会,包吃包住,学会为止,传授配方,真材实料,毫 无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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