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千里香馄饨技术培训千里香馄饨做法
联系人:小彭老师 联系电话：173.5859.8577
地址：成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
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馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘
馄饨
馄饨
米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓'三沉三浮'，方可煮熟。
馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
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