锡纸花甲米线
花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,后产生
锡纸花甲米线是一种始于南方的特色小吃,而今以特的风味已经遍布大江南北。无论青年还是老人或小孩,都能从锡纸花甲米线的各种烹饪中一饱口福。锡纸花甲米线就是这样一种给你带来美好感受的小吃,吃过它口齿留香,回味无穷。锡纸花甲米线名副其实,是作为吃货的你不可或缺的食物
培训项目:花甲米线
课程安排:
如何挑选锡纸和粉丝,如何把握火候,酱料的制作及特调配,花甲的具体制作流程及保鲜过程,花甲等海鲜的认知、选购和保存养护,花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子,学习制作秘制花甲粉丝红油, 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。,锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。,原料和汤料的保存及用具的保养.
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-7天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【郑重承诺】:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
百搜不如现场一看,图片看不出味道,电话里不知道具体服务,欢迎您来成都厨王厨艺餐饮培训实地考察
联系人:小杨老师
培训咨询电话:177.40.17.61.20 同号
地址:成都市成华区荆翠西路2号金科中心商业广场三楼(地铁3号线动物园
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