武大郎烧饼培训班炸鸡汉堡培训班_金牛五块石成都布丁培训学校

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市场前景分析：甜品业在我国食品行业所占的比重越来越大，其发展势头一直高歌勐进，调查显示，我国蛋糕业一直保持在10%以上的增长速度，2013年已近900亿元的产业规模，尤其是在二三线城市，还将连续30年保持30%的高增长!
根据调查显示，蛋糕店的净利润在30%—40%之间，可见利润率之高，中等消费城市单店平均每天的销售额在1200—2000元之间，而每逢节假日销售额和利润额都会勐涨。
本世小吃培训 创业导航——本世西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
成都本世餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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Q Q： 3.4.7.2.5.1.1.0.9.4
官网： www.cdbenshi.com/

公司培训总部: 四川省成都市金牛区金房苑东路35号301室
分校咨询地址: 四川省成都市青羊区二环路西二段
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四川省成都市高新区中和镇公济桥路25号
武大郎烧饼培训班||炸鸡汉堡培训班_金牛五块石成都布丁培训学校,我们本世小吃培训有一支优xiu负责任的团队，设有的研发团队、项目推广团队，学员接待部， 创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有资格证书的培训老师，来自五湖四海
他们通过十多年的从业经验，总结出了一套，实用，易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
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布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
按白糖添加量15%计算，每—个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。
武大郎烧饼培训班||炸鸡汉堡培训班_金牛五块石成都布丁培训学校, 在国际标准中，布丁中布丁粉的使用有着严格的标准，蛋白质的含量达到≥1%的标准。遗憾的是，现在大多数的国产布丁还无法满足这样的标准，这是发展初期的必经阶段，也可以称之为“布丁1.0时代”。想要打破与进口布丁之间的这段“真空距离”，还需要国产布丁生产厂家更多的钻研和打磨。
布丁2.0时代
国产布丁迎来破局者。经过长期的观察，中国果冻布丁市场已日渐成熟，消费者对布丁的诉求更加迫切，拜伯丽公司于2015年正式与上海滋滋食品销售有限公司达成战略合作协议，由上海滋滋食品销售有限公司负责开拓中国市场，将“布丁”引入中国。全部的工艺、配方来自于布丁发源地英国，在中国生产、销售，将英国历史悠久的布丁工艺引入中国，为中国消费者奉上口感的布丁。
据了解，“布町”原料中布丁粉是精选六个国家的布丁粉调配而成，口感滑润，香味浓郁，而蛋白质含量达到国际标准，并在包装正面体现出来，无论是色泽口感还是质量安全在当前布丁市场中表现很。运用英国布丁技术、配方，进口食材，做出了这款原汁原味的布丁，将英伦风格的“布丁”呈现给中国消费者。“布町”采用英国原装进口布丁粉及进口奶粉，严格按照英国的布丁标准配方生产，口感。更重要的是其突破工艺限制，蛋白质含量≥1%，“布町”=鲜布丁。“布町的”的出现宣告开启“布丁2.0时代”。
挡不住的诱惑
过去，手工业者精益求精的精神被称为“匠心精神”，但在这样浮躁的时代，却难以寻觅将食品产品做到的匠心。为行业匠心传承，滋滋食品坚持“用‘匠心’态度、‘’精神做‘的布丁’”的品牌理念，为客户打造的英式文化+小资情调+时尚三合一文化定位。试想一下，白领丽人在繁忙的工作间歇，一杯红茶，一杯“布町”，纯纯的英式浓郁芬芳流淌在心间，瞬间充满能量，“布町”让你成为职场的“”。或者，在一个悠闲的下午，三五丽人的相聚本身就是一道风景，“布町”的分享更加成为彼此情感的纽带。在温馨的家里，女儿说“我要成为”，无论是学习还是工作我都要更加努力的成为，是“布町”给我的正能量，做人做事就像“布町”一样，格调高雅、质朴。所以，“我是”自身就是满满的正能量。
现在是一个大娱乐的时代，消费者已不仅仅只满足产品带来的愉悦，时尚的包装、新颖的吃法，把产品和娱乐有机结合才是消费者需要的。“布町”+果酱=“布丁+”概念，既品味英式风格的布丁，又可以看着果酱在柔滑的布丁淌，如涓涓细流滋润了生活与心情。
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焦糖布丁
材料：鸡蛋一个，砂糖适量，牛奶150毫升。
方法：
1. 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中。
2. 把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色。
3. 将焦糖倒入布丁模底部。
4. 把鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。
6. 牛奶中加入糖搅拌均匀。（千万不要把牛奶煮沸和鸡蛋混合，除非你想吃牛奶鸡蛋 花）。
7. 蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
8. 把烤盘中倒入适量的热水（稍微多一些但不要没过烤盘），烤箱160度预热5分钟，把布丁模子放入烤盘中烤20分钟左右即可。
9. 可以冷却后放入冰箱冷藏保存，口感更好。
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巧克力布丁
材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆
做法：
1. 将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。
2. 将鸡蛋搅拌充分。
3. 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
4. 用过滤网把其过滤。
5. 把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层 水沸腾，即可放入。
6. 强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。
7. 冷却放入冰箱2小时候即可。
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焦糖布丁
材料：鸡蛋一个，砂糖适量，牛奶150毫升。
方法：
1. 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中。
2. 把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色。
3. 将焦糖倒入布丁模底部。
4. 把鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。
6. 牛奶中加入糖搅拌均匀。（千万不要把牛奶煮沸和鸡蛋混合，除非你想吃牛奶鸡蛋 花）。
7. 蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
8. 把烤盘中倒入适量的热水（稍微多一些但不要没过烤盘），烤箱160度预热5分钟，把布丁模子放入烤盘中烤20分钟左右即可。
9. 可以冷却后放入冰箱冷藏保存，口感更好。
武大郎烧饼培训班||炸鸡汉堡培训班_金牛五块石成都布丁培训学校,我们的优势
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适合0基础教学，适合创业开店、就业、考学、短期进修、周末兴趣爱好等
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