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学做面,哪里有面食培训?想开个面馆!

更新时间:2023-04-12 08:04:02 信息编号:121994128
学做面,哪里有面食培训?想开个面馆!
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  • 面食培训,学做面,面条培训,开面馆

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详情介绍

服务项目
一哥面,炒臊子,熬高汤,炼红油
面向地区

学做面,哪里有面食培训?想开个面馆!

学做面,哪里有面食培训?想开个面馆!

做面食培训的一哥面,创建专属你自有风格的面馆!

学做面需要学的内容:

原材料处理:炒辣椒、炼燃油、炒花椒、泡菜处理、炒糖色、等等

原材料识别:肉类识别、选择。大料识别、选择。

煮面流程学习:煮面、挑面、打碗底、配菜(有的面条不需要配菜)、真实面对食客、听取食客建议等。

其余重要环节:炒臊子、熬高汤、炼红油、制豆瓣等等。

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学做面。开特色面馆,什么是特色?

  每个经营者都想做一个有特色味道的面馆,但对特色的定义往往没有具体地概念。

   ①.有人认为特色是品种很高大上【其实有点

      脱离老百姓的生活】;

   ②.有人认为特色是人无我有;

   ③.也有人认为特色就是新、奇、怪!

   然而,一哥面认为将老百姓普遍接受的东西做到和别家味道不一样、味道好!才是真正的特色,这也是有生命力的一种特色!同时也是容易做出口碑的一种方式!

  【比如基本上每家面馆都在做的牛肉面,看似很普通的一种面,但其实他的受众又非常广泛!如果你能把扎根老百姓生活的牛肉面做到比别家的味道好,那么您的生意会源源不断!】


开面馆,请联系【一哥面培训】:

电话/:  

座机:

公众号:ygpx518

公交路线:

1路;9路;18路;  32路;38路;49路;

  53路;64路;83路;  99路;166路;650路;1012路

公交站:驷马桥站

地铁3号线:昭觉寺南路站(E出口)

地址:成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号(速8酒店上电梯)

青羊区一哥面技能培训服务部 9年

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