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开家汉堡店西式快餐店设备以及原材料大概需要多少钱!开店必之详细介绍

更新时间:2017-06-21 14:10:44 信息编号:113968809
开家汉堡店西式快餐店设备以及原材料大概需要多少钱!开店必之详细介绍
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汉堡店设备,西式快餐店设备,汉堡店原材料,西式快餐店原材料
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下面洛哈斯和大家分享一套炸鸡汉堡店设备

​​1、 炸炉​

一家汉堡店,由于炸薯条、炸鸡、炸鸡柳、炸鸡块等油炸量很大,因此需要选择一款质量好、结实、控温的电炸炉是非常重要的。洛哈斯来络绎不绝的回头客。洛哈斯有台式的炸炉和立式的炸炉供您选择喔。

​​2、 腌制机​

一家汉堡店,由于很多肉类食品需要腌制令出品更美味,所以选购一款腌制机。洛哈斯腌制机有电脑版腌制机、电脑真空版腌制机、机械版腌制机、机械版真空腌制机,还有25KG、20KG不同容量的电脑版腌制机,腌制效果好、速度快,是您的理想选择。

​​3、 裹粉台​

一家汉堡店,好配有一台用来把腌好的食物进行裹粉后油炸的裹粉台。洛哈斯裹粉台,整机采用了全不锈材质,钢激光切割平滑大气,价格合理,强烈的立体感,、美观、卫生、特的结构设计,工艺精良,实用性强,操作特别方便,易上手,是您油炸食品的武器。

4、汉堡机​

汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有,选择的话好可以选着一些的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,好可以选择一些有保障的店家。

5、烤箱

​​烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。​

​6、开水机

​开水器开水机/开水器基本是每个店的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,。

​​7、冰淇淋机​

冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受欢迎,因此投入机子,对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。冰淇林机价格也有很多种,像质量好的品牌,用的压缩机是进口的,还有配件都是比较,冰淇林的连续出量比价快,不像便宜的机子出了10来个的量,可能就要等机子重新运转10多分钟,这样的情况是由于压缩机制冷不够快速,这样大大影响力营业,因此选择好冰淇林机很重要。​

8、 可乐机​

可乐机,市面上的可乐机都是差不多,价格都是上万元,主要考虑是售后这方面为主。可以选择三阀、四阀,选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装,还有原料这方面也需要了解清楚。选择有保障的品牌很重要。

​​9、冰柜​

冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够,温度够。

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