成都特色冷淡杯培训学校，四川特色小吃培训价格多少，开店投资大吗
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冷淡杯培训内容：
1.原材料的选购、质量鉴别
2.各种底料的制作、流程及比例
3.卤水的制作、香辣油的制作、底料制作、豆豉油制作、红油制作
4.原材料的切配及量度
5.冷淡杯、干锅、卤菜、凉拌菜等
6.培训小项：炒龙虾、炒田螺、酥炸鱼条、酥炸带鱼、香辣鸭下巴、红油?丁、乡村拌土鸡、糖醋排骨、泡椒凤爪
、五香兔头、卤牛肉、卤肝、卤鸡翅、卤鸭肠、青椒皮蛋、炒各种时蔬、盐煮花生、五香豆腐干、煮毛豆、干锅鸡
、香辣干锅兔、风味炖蹄花、凉拌三丝、山椒木耳、
成都宏蜀渝厨师培训，四川，致力于成都特色小吃，冷淡杯，夜啤酒，的推广和普及，现做技术培训，欢迎
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2.所有小吃无添加，制作过程不使用任何香精色素。
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