服务项目 |
开面馆,煮面技术培训,炒臊子 |
面向地区 |
成都煮面培训、牛肉面培训就在专注面条培训的一哥面培训。
各行各业经济不景气,而面条的低成本,是总所周知的,因而想要加入这个行业的人也数不胜数,那么想要学煮面、开面馆的你具备核心竞争力!拥有自己的特色!
但是,对于特色,很多人有两个误区!
一、特色是品种!
很多人在寻找技术的过程中均认为,哪个哪个品种有特色!其实,品种一直都是味道!味道好了,在大众的品种都是特色,再好听的名字,品种,味道不好都不是特色!
二、这个味道我没吃过,我那就没人吃!
一个不同味型,只有试味道好的,一旦客人接受了这个味道,那么,客人在想吃这个味道,就只能去你家面馆!
学煮面技术:
很多人想开面馆,但是苦于没有技术,自己在网上找的教学视频、美食书上的配方、自己摸索等的来的技术也不尽如人意!因为您可能把煮面技术想的过于简单化了!
煮面技术培训包含:
炒臊子、熬高汤、炼红油【不同味型】、豆瓣入味加工、
腌制牛杂,鸡杂用的泡椒、原材料前期处理【炒辣椒、花椒、芽菜等等】、煮面、挑面、
打碗底、原材料识别、采购、处理等等
了解详情:
/电话:
地址:成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元1122号(速8酒店上电梯)
公交:驷马桥站
路线:1路;9路;18路;32路;49路;53路;64路;83路;99路;650路;1012路
地铁3号线:昭觉寺南路站【E口】
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