服务项目 |
学煮面技术,炒臊子,红油炼制,红烧牛肉面 |
面向地区 |
学煮面开面馆——面馆培训、面条培训
想学川味面，学煮面、开面馆！哪里可以学到宜宾燃面呢？学面馆技术就在成都一哥面，实体面馆辅助教学，学员真操实练！实践出真知！
学的煮面技术，标准化教学！技术易学易懂，零基础都可以学习、不限制学时、学会为止。
【特色】
1.专注面条培训
2.不限制学时、学会为止。
3.开设小面馆，辅助学员操作、练习、真实面对客户！
4.原材料识别到市场，选材、采购。
5.报名签订合同。切身保障学员权益。
【川味面培训内容】
传统川味面：
红烧牛肉面、宜宾燃面、泡椒鸡杂面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面等
一哥面特色面：
一哥牛杂面、特色豆汤饭、一哥豌杂面（一种臊子、四种风味吃法）、风味抄手等
其他面条培训：
香辣排骨面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面、鱿鱼面等。
红油炼制、高汤熬制、制糖色、自制豆瓣、自制调料（包含煮面的所有流程）
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