餐具检测执行标准达州餐具检测报告餐具检测价格
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更新时间：2025-02-17 08:43:03 信息编号：d122qjto61457a

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1000.00 元
行业类型：
其它
关键词：
餐具检测执行标准,餐具检测报告,餐具检测价格,茶杯小勺检测

陈老师

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详情介绍

餐具检测执行标准达州餐具检测报告餐具检测价格

服务项目

餐具检测报告,餐具检测价格,环保餐具检测,陶瓷餐具检测

面向地区

四川成都

行业类型

其它

适用范围改变
1.新标准规定
　　规定了消毒餐（饮）具的卫生要求，适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐（饮）具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐（饮）具可参照执行。
2.旧标准规定
　　规定了食（饮）具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食（饮）具，也适用于个体摊点的食（饮）具。
3.新、旧标准适用范围的比较
　　①新标准中使用了微生物的名词，替代了旧标准中“细菌指标”，更显水准。
　　②新标准也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐（饮）具可参照执行。旧标准没有这样的补充规定，显得不够完善，因为不少餐（饮）具相关产品标准都引用了本标准。

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