成都油烟怎么检测成环检提供CMA油烟检测报告
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成都餐馆油烟检测流程
（1）沟通了解食堂相关情况。
（2）顾问提供检测方案和报价。
（3）电话预约时间，提前做好准备，检测人员进行上门取样。
（4）实验室进行检测，出具检测报告。
（5）如客户需要，可对报告进行解读。
油烟排放管理要求
（一）按照《饮食业油烟排放标准》（GB 18483-2001）要求，所有油烟产生的餐饮服务业经营单位应当在规定期限内安装使用油烟净化设施。鼓励业主实施整体改造，或使用抽油烟净化整体装置，并设置不影响周围居民生活环境及市容市貌的排气烟道，确保外排油烟达到排放标准。油烟净化设施定期维护并正常运行。
油烟检查内容
1．检查各餐饮服务单位的环保、市场监督、卫生等各项手续是否，对未办理相关手续的餐饮服务单位，依法查处。
2．检查各餐饮服务单位油烟是否通过通道达标排放、是否安装油烟净化设施。
3．检查各餐饮服务单位是否存在擅自拆卸、停运油烟净化设施问题，是否定期维护净化设施，油烟排放浓度是否达到排放标准。
4．检查是否存在露天烧烤、露天炸串、露天直排油烟的店外店。
5．检查高污染燃料禁燃区内的各餐饮服务单位是否存在使用煤炭等高污染燃料。
油烟检测主要针对食物在烹饪加工过程中，挥发出的油脂和有机油，以及其他裂解产物。油烟检测服务对象主要面向饮食业单位、食品加工单位（有油烟排放的）、内部职工食堂等。
油烟检测标准：《饮食业油烟排放标准》 GB18483-2001
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