邹记乐山名小吃牛肉㮟饼
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更新时间：2020-10-30 09:25:11 信息编号：621bchuti5c587

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
乐山小吃,小吃加盟,牛肉㮟饼,特色小吃加盟

张伟

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详情介绍

服务项目	牛肉㮟饼,养生粥,纸包鱼,王氏现捞	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

邹记乐山名小吃牛肉㮟饼

对于大家“木石木饼”“牛肉饼”“什么饼”等等千奇百怪的称呼，老板早已习以为常。“这个是㮟饼，应该念kā，就是相当于咔的读音，是我们乐山的一种特色美食。”怕大家不认识，老板还特意在店名下面用拼音进行了标注。

封面新闻的记者在网络上进行了查询，“㮟”这个字，实际上有两种比较常见的读音，**种为“kā”，有角落、缝隙的意思，也喻指狭窄或偏僻的地方。第二种则为“niǎn”，是指磨㮟。

而乐山的“㮟饼”，则是一种有点像肉夹馍和锅盔的美食。一个个巴掌大小的蒸笼里，装着粉蒸牛肉、羊肉、肥肠等肉类。客人选好需要夹的肉后，店里的工作人员就把肉从蒸笼倒进一个大碗里，根据客人口味，加上花椒、辣椒、葱花、香菜等调料拌均匀，然后再塞进热乎乎的饼里。配上一碗酸辣粉或是豆腐脑，热乎劲儿瞬间就驱散了寒冷。

看到这里，我给外省人解释下这个“㮟饼”的“㮟”。其实，就是把蒸好的粉蒸肉夹到饼里面的意思

乐山牛肉㮟饼加盟优势：

　　1、加盟牛肉㮟饼后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

　　2、牛肉㮟饼加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

　　3、总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

　　4、牛肉㮟饼与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

　　5、牛肉㮟饼总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高锅巴土豆品牌的度和美誉度。让锅巴土豆更加的深入人心。

　　6、总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

牛肉㮟饼加盟流程：

　　1、沟通了解有意加盟合作者通过电话、网站留言、公司网络在线垂询等，与公司进行**沟通。

　　2、加盟申请投资者对项目进行垂询、考察，确定加盟意向后，可向公司总部提交加盟申请表。

　　3、签订合同加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　4、店铺选址总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　5、设计装潢店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。

　　6、技能培训缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。

　　7、开业筹备在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。

　　8、正式营业总部带店人员帮助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营

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