哪里可以学做面条面食面条技术培训面馆全套技术培训
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更新时间：2019-01-09 14:12:38 信息编号：252730212

￥2380

≥ 1套

价格：
2380.00 元
服务类型：
餐饮服务
类型：
面食培训
关键词：
哪里可以学做面条,面馆全套技术培训

吴运松

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详情介绍

服务项目	面食培训,面馆培训	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮服务
类型	面食培训	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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为什么要选择来成都佳茂学面条技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，成都佳茂作为品牌教学机构，多家实体店，可以百度成都佳茂，有着自己的特配方，具有的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！
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面食培训内容：
1：汤底制作
步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：原料处理
第二步，主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪脚等食材的去腥、切制等知识。

3：原料炒制
第三步，主要系统学习牛腩、牛肉、猪脚、肥肠等食材的炒制。这里学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。

4：红油制作
第四步，主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面红油。这里学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。

5：煮面装碗
第五步，主要系统学习烧水煮面条。这里学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。

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