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四川经典凉菜口水鸡制作口水鸡教学培训学习
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更新时间:2020-01-07 09:42:03
信息编号:243151196
管理
¥
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≥ 1件
价格:
1.00 元
发展模式:
单店特许
关键词:
口水鸡,白切鸡,凉拌鸡
艾老师
15680086062
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详情介绍
服务项目
餐饮培训,餐饮教学,餐饮开店指导,凉菜学习培训
面向地区
四川
成都
发展模式
单店特许
四川经典凉菜口水鸡制作口水鸡教学培训学习
可口的凉拌菜成为餐桌上的爱,此次介绍口水鸡,作为一道的川菜系凉菜,口水鸡佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,可谓是吃不腻的一道凉菜四川经典凉菜口水鸡制作口水鸡教学培训学习
将仔鸡洗净,锅中加入适量水、姜片、盐、黄酒,大火烧热后下入仔鸡煮开,用汤勺舀去表面的浮沫,盖上锅盖,煮约10分钟,关火,让鸡在锅中再焖约10分钟后捞出,放入冰水中浸泡两分钟后捞出沥干晾凉。四川诚飞教学/将半只晾凉后的仔鸡斩成块,放入盘中。
四川成都诚飞餐饮教学四川经典凉菜口水鸡制作口水鸡教学培训学习
红油制作凉拌菜香辣红油制作。
调味汁制作使用
姜蒜汁使用注意以及运用创业顾问:小艾老师 创业热线:(同)
创业顾问:小艾老师
创业热线:(同)
地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附1号4楼
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四川诚飞餐饮管理有限公司
7年
主营:
餐饮技术,技术培训
地址:
成都高新区永丰路22号1栋4层1号
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