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更新时间：2019-12-31 12:00:02 信息编号：208933176

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蔡微

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中国美食之丰富，体现在吃面上，就是各有各的讲究，各有各的口味。

细数下来，便是兰州本地人喜欢吃拉面，山西本地人喜欢吃刀削面，北京本地人喜欢吃炸酱面，河南本地人喜欢吃烩面，湖北本地人喜欢吃热干面，湖南本地人喜欢吃三鲜面。
拉面刀削面教学内容：
全套技术零基础教学一对一指导
1、揉面、和面比例、如何使揉出来的面有劲道技巧的撑控
2、拉面技术手法、技巧撑控：如何使拉出来的面粗细均衡
3、刀削面削的手法撑握、技巧
4、高汤的制作方法配方配比
5、帽子的食材处理加工制作配方配比
这里的每一个步骤都是学习的关键，而且师傅全程都是手把手教您的，学习期间提供免费吃住，还有用的所有原料，各种香料，调料等都是提供的，不限制学习时间，不限制食材，学会为止

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