洪雅钵钵鸡的做法图文
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更新时间：2018-09-05 15:17:53 信息编号：204036872

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
钵钵鸡

朱先生

13880610525

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详情介绍

服务项目	餐饮	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

洪雅钵钵鸡的做法图文

钵钵鸡在成都一直很受欢迎，无奈成都好吃的钵钵鸡真心不多。

?从清代流传至今已有上的历史，并在全国各地受到了广大“吃货”的喜爱。那么很多朋友一定在想如果我开一家钵钵鸡会怎么样？今天我们就来聊一聊钵钵鸡开店创业的前景与优势。

1、开店成本小，利润高。

钵钵鸡的开店成本小（500元摆摊到5万元开店都可以）、利润高（纯利润80%以上），在同类型的餐饮之中，而且经营起来也不是很劳累。

以前大学时候爱去川师东区吃钵钵鸡。那边的钵钵鸡菜品大多已经在红油里面泡了好久。记得当初去吃的时候还发现油里面有矿泉水瓶冻的冰块！冰镇过的那个味道至今不忘。而且主要的是菜品在油里侵润了很久，极其的入味！当然，生意太好，翻桌率高，菜品供不应求的店当然做不到这一点。

2、食用方便，上餐快。

钵钵鸡的菜品都是提前处理好的，底料可以快速搭配，顾客进门就可以上菜，使顾客少了等餐的烦恼。菜品经过底料的长时间浸泡，更使食材能入味，入口爽滑。

上善佳钵钵鸡还是比较好找的。5点到店，基本已经快要客满。门口就放了好几个大钵钵。有素菜的荤菜的。自己拿小钵钵去挑选，丰俭由人。选好后再自己用勺子舀一些红油或者藤椒汤水进去。

3、经营方式多样，前景好。

钵钵鸡的经营方式非常多样，既可以选择开店，也可以选择摆摊，开店方式多样化。川菜的大行其道也培养出了大批的潜在客户，适用群体广泛、老少皆宜。尤其是现在的年轻人，特别钟爱这种随时都能吃，不需要等待的即食菜品。钵钵鸡发源地是四川，要学的钵钵鸡技术还是到发源地学好，成都上善佳餐饮，真实，可靠，搜一下就知道！

4、口味多样，菜品丰富。

钵钵鸡主要有红油芝麻味、藤椒味、白味这三种。菜品除了有传统的鸡肉以外，各类时令蔬菜、肉类、内脏等都可以做为钵钵鸡的菜品选择，因此钵钵鸡具有了皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，菜品丰富的特色。?更多培训项目搜索: 成都上善佳餐饮。

5、可搭配多种小吃。

钵钵鸡不仅本身味道鲜美，而且可以搭配多种小吃。比如说就以上善佳钵钵鸡为例：1、冰糖银耳，2、三鲜冰粉，3、蛋炒饭，4、豆腐脑，5、豆腐干，6、水饺，7酸辣粉，8、麻辣粉，9、鸡汤饭，10，鸡汤面、脆绍面，11、醪糟蛋、醪糟汤圆，12、凉糕等等。

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