成都老妈兔头培训图文
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更新时间：2018-05-28 14:06:59 信息编号：184444537

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
成都朱厨师老妈兔头,老妈兔头

朱师傅

18280000770

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详情介绍

服务项目	加盟	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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　　每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只油汪汪的兔头，然后优雅的送到自己嘴边的时候，那种感觉……，这就是成都特有的饮食文化吧。：（27O1-OOO-OOO）。或电话：1828OOOO77O。

　　吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。一掰两半。先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。兔脑花火候刚好，用力吸，或者用小勺子舀出来，嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了，还有些意犹未尽，把手指上的油水吮吮，再来一个。

　　几只兔头进肚，口腔里已是火烧火燎，身上冒出汗来，嘴里发出嗞嗞的声音，这时候再喝上一杯冰啤酒，仿佛瞬间打通了任督二脉，通体舒泰。

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