天津煎饼果子的来历你知道吗培训煎饼果子哪点有技术教学
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更新时间：2019-11-08 09:10:01 信息编号：139789318

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微微老师

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详情介绍

服务项目	一对一教学,手把手教学,技术培训,无保留教学	面向地区	四川成都	基本投资额	其它
项目区域要求	全国	发展模式	单店特许

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创业顾问：微微老师创业热线：（同）

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1.煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
煎饼果子创业指南
课程内容
2.原料的选择购买；
3.设备的选择购买；
4.饼皮面浆的调配比例；
5.饼皮的制作流程及标准；
6.秘制酱料的调配。
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