服务项目 |
面条制作,面臊制作,红油高汤制作,包子馒头花卷制作方法 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
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类型 |
其它 |
认证 |
其它 |
特色 |
其它 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
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贸易属性 |
其它 |
销售方式 |
其它 |
红景泰面馆以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取四川面食文化之精髓，再结合南北口味，浓淡相宜，口味，是色、香、味俱全的面食，让美食的诱惑时刻征服每一位品尝者。粗细合理搭配，再配上多种翠绿蔬菜，顾客吃了一碗就成为忠实的老顾客。
红景泰面馆培训内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各种面臊的制作方法和保存方法。
8、面馆培训内容包括：
红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、四川凉面、 酸豇豆面、香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、生椒牛肉面、姜鸭面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面、勾魂面、三鲜鱿鱼面、怪味面、泡椒仔兔面、滋补炖鸡面、海味面选学12个。
9、学习面馆的学员可以免费学习清汤抄手，红油抄手，酸辣抄手,扬州炒饭，蛋炒面，鱼香肉丝炒饭，回锅肉炒饭，酸辣粉。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
红景泰面馆众多学员开店当月就收入万元以上。简单明快、舒适卫生，新型的快餐设计，坐在窗明几净的店里，品尝绿色天然、鲜香味美、营养丰富、品牌的面食，小资的享受，平民的消费！ 红景泰面馆低成本运作，回收。可大可小，摆摊、开店、搭配经营，从早到晚，客人不绝，生意兴隆。 众多学员的成功案例证明了红景泰面馆的综合实力，公司总结成功经验，积累营销窍门，毫无保留的传授给学员，您学习到的不仅仅是好的技术，更得到与众不同的经营诀窍，让您的店占！
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