南充锅盔凉粉培训成都酥香门弟教你做法
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2017-06-13 17:03:48 信息编号：119951610

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
南充锅盔凉粉加盟

陈先生

13378120228

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

服务项目	南充锅盔加盟	面向地区	四川成都	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

南充锅盔凉粉培训成都酥香门弟教你做法

成都酥香门弟教你南充锅盔凉粉的做法
成都酥香门弟小吃培训，教你南充锅盔凉粉的做法。
云南蒙自城的南湖有位秀才，常去湖心亭读书，其妻每日送餐。一日其子把家中的母鸡杀了，用砂锅炖熟后送去。待她去收碗筷时，发现送去的食物原封未动，丈夫仍在苦读。她只好将饭菜取回重热。当拿起砂锅时，发现砂锅还热呼呼的。原来，汤的表面覆着一层鸡油，加之陶土器皿传热不佳，便使热量封存在汤内。以后，其妻就用此法保温，另将一些、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，给丈夫食用。由于秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，于是大家就把这种小吃称为“南充锅盔凉粉”。
酥香门弟教你南充锅盔凉粉普通做法：
步：原料准备，鸡胸肉30克，西蓝花20克，30克。
第二步：及骨汤200克。
第三步：
1.西蓝花洗净切成段。
2.鸡胸肉洗净切小片；剪成段。
3.将鸡骨高汤放入锅中加热。
4.再放入西蓝花、鸡肉一起熬煮至熟软。
5.将放入滤网中，用水冲洗后放入锅中。
6.等煮熟后即完成。

上一条铝合金玻璃舞台小蜗置家环保简约风格室内装饰设计下一条