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值得收藏一辈子的秘密!脑花的吃法原来那么多

更新时间:2019-08-30 11:02:50 信息编号:s725m9elg25815
值得收藏一辈子的秘密!脑花的吃法原来那么多
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  • 成都

  • 脑花

  • 冒脑花,上善佳

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值得收藏一辈子的秘密!脑花的吃法原来那么多

服务
冒脑花,上善佳
面向地区
原产地
成都
材质
脑花
品牌
上善佳
型号
GR-200
尺寸
500*50*300
净重
20Kg
适用范围
中餐店设备
冒脑花,本来我是不吃这个的,亲弟让我尝试一下,吃过之后简直欲罢不能

麻辣冒菜发源地是四川,要学的冒脑花,冒鸭肠技术还是到发源地学好,成都上善佳冒脑花,真实,可靠,餐饮品牌,实体店学习,亲身体验创业式培训。搜一下就知道! 无需加盟费,完全获取成熟经验和全套核心技术!


敲黑板:火锅底料和麻辣香锅底料都可以,多少按照自己的喜好

料酒或者黄酒都可以,杭州因为临近绍兴,一般我们都是用黄酒的,更香用料 猪脑 两个洋葱 四分之一个大蒜 2瓣生姜 适量麻辣料 适量香菜,葱 适量生抽老抽黄酒
糖 冒脑花的做法
把猪脑的血丝挑干净,昨天发现直接干手撕特别快,不要泡水里,撕的差不多了就放水里洗掉残余的,洗完放黄酒和姜
锅热放油,油温微热炒香洋葱大蒜和姜,放入火锅底料或者麻辣料,炒香后放黄酒和水
放生抽,盐,老抽,糖盖锅盖等水开之后放猪脑,也可以放一些你自己喜欢的食材进去,猪脑煮6,7分钟,其他食材看你平时煮的时间,出锅放香菜和冒脑花的做法 步骤3

友情提示:介绍的这种方法只是上善佳冒脑花基于家常的一些流程整理,仅仅适合自己的兴趣尝试,如要进行商业运作,为了商业运作效果,还需要的设备和特制的配料,到成都上善佳那里去学习,谨记!

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