冒菜为什么叫冒
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更新时间：2019-09-10 10:37:29 信息编号：c6260gbv8c482f

￥1

≥ 1个

价格：
1.00 元
原产地：
成都
材质：
小碗冒菜
关键词：
冒脑花,上善佳

朱师傅

18280000770 400-8009533

2701000000

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详情介绍

服务	冒脑花,上善佳	面向地区	四川成都	原产地	成都
材质	小碗冒菜	品牌	上善佳	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

冒菜为什么叫冒

冒脑花，本来我是不吃这个的，亲弟让我尝试一下，吃过之后简直欲罢不能

麻辣冒菜发源地是四川，要学的冒脑花，冒鸭肠技术还是到发源地学好，成都上善佳冒脑花，真实，可靠，餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

敲黑板：火锅底料和麻辣香锅底料都可以，多少按照自己的喜好

料酒或者黄酒都可以，杭州因为临近绍兴，一般我们都是用黄酒的，更香用料猪脑两个洋葱四分之一个大蒜 2瓣生姜适量麻辣料适量香菜，葱适量生抽老抽黄酒
糖冒脑花的做法
把猪脑的血丝挑干净，昨天发现直接干手撕特别快，不要泡水里，撕的差不多了就放水里洗掉残余的，洗完放黄酒和姜
锅热放油，油温微热炒香洋葱大蒜和姜，放入火锅底料或者麻辣料，炒香后放黄酒和水
放生抽，盐，老抽，糖盖锅盖等水开之后放猪脑，也可以放一些你自己喜欢的食材进去，猪脑煮6，7分钟，其他食材看你平时煮的时间，出锅放香菜和冒脑花的做法步骤3

友情提示：介绍的这种方法只是上善佳冒脑花基于家常的一些流程整理，仅仅适合自己的兴趣尝试，如要进行商业运作，为了商业运作效果，还需要的设备和特制的配料，到成都上善佳那里去学习，谨记！

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