肥肠鸡的做法怎么做
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更新时间：2019-11-01 10:20:51 信息编号：691ugrin78a76e

￥1

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价格：
1.00 元
原产地：
成都
材质：
肥肠鸡
关键词：
肥肠鸡,上善佳

朱师傅

18280000770 400-8009533

2701000000

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详情介绍

服务	肥肠鸡,上善佳	面向地区	四川成都	原产地	成都
材质	肥肠鸡	品牌	上善佳	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

肥肠鸡的做法怎么做

所谓众口难调，不单单只是味道上的难调，在食物的选择上也有个中偏差。就拿肥肠来说，喜欢的人喜欢到骨子里，不喜欢的人避之不及。

肥肠鸡、烧鸡公是四川成都特色美食之一，而其中的是--上善佳--肥肠鸡、烧鸡公为一大特色。店画煨姓：一八二八，灵灵灵灵，七七灵。但是说来也是奇怪，那些总是嚷嚷着不吃肥肠的女娃儿在这家店头却连筷子都舍不得放。

上善佳肥肠鸡大的特点是食材新鲜，鸡是当天宰杀的新鲜货，肥肠也是新鲜的，各种菜也都是当天买进，定量采买，定量售出。

说到底，上善佳之所以肥肠鸡能够遍地开花，生意火爆，根本的缘由还是在于味道本身，就是凭着一个特的味道而受到饮食男女的追捧。

之所以觉得上善佳味道特，是因为他与众多麻辣味型的肥肠鸡不同，他的麻辣中夹杂着清新的藤椒香味，这种味型更特也更诱人。

一锅肥肠鸡，红油透亮，香气四溢，除了鸡和肥肠，面块、芋头也是隐藏的美味。耙软得当的肥肠既有嚼劲儿，但是又不会觉得难嚼，微辣醇香，越吃越觉得好吃，而且是吃不到怪味和肥油的，也不腻人。

肥肠鸡、烧鸡公、芋儿鸡等，发源地是四川，要学的肥肠鸡、烧鸡公技术还是到发源地学好，--成都上善佳餐饮--，真实，可靠，餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

在一口耙软的肥肠后，接着再来一块细腻的鸡肉，口感鲜嫩又不失嚼劲儿，轻轻一咬便有微微爆汁儿的感觉，而且极其的入味儿。

芋头被高压锅“征服”得软绵绵的，味道也是煮得透透的，口感十分绵密。面块表面挂着油汤可能会让人望而却步，但如果不吃的话，真的是亏大发了，吃起来一点儿不油腻，表面的小气孔吸收了汤底的味道，很入味，口感软软的，又不失劲道。

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