煲仔饭的做法大全
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2019-09-15 11:29:06 信息编号：3b1tc85tb1c739

价格：
面议
原产地：
其它
材质：
其它
关键词：
学煲仔饭去哪里,煲仔饭的配方,煲仔饭的做法

赵老师

15680083508

372982064

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

煲仔饭的做法大全

服务	职业技能培训	面向地区	四川成都	原产地	其它
材质	其它	品牌	其它	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖，另外还会送例汤。广州街上多的“粥粉面”店，其次是甜品店，再有可能是煲仔饭小店了。虽然沽一味，但品种也可以有几十种
煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚的爱。米饭是中国人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。
　　煲火：要陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。需斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件
用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出特的饭香。
肉要新鲜采购，放入十几种味料腌制同，方能提鲜入味。煲仔饭在哪里学，四川诚飞餐饮技术培训
成都诚飞餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场广为运用。

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：赵老师（同号）→电话:156.8008.3508

上一条花都狮岭外贸英语培训、狮岭外贸英语通化排水异型板，排水板厂家供货下一条