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产品应用: 饲料中的维生素A、D、E、K、胡萝卜和脂肪酸、鱼粉、肉粉、骨粉、血粉、羽毛粉等主要营养成分,在饲料上午生产、运输和贮存过程中极易被氧化而影响饲料的食效和适口性,甚至会引起牲畜中毒,因此添加抗氧化剂。它具有预防养分氧化腐败的作用,也能提供其他重要作用。
1、保持脂肪和油脂的能量和营养成分
2、保持动物副产品的能量和营养成分
3、保护脂溶性维生素的活性
4、保护β-胡萝卜素和类胡萝卜等色素的效果
5、延长饲料和饲料原料的贮存时间
乙氧基喹啉与其他抗氧化剂比较
乙氧基喹啉在抗氧化功能方面远胜于其他种类的饲料抗氧化剂,许多研究资料证实乙氧基喹啉的抗氧化效果至少是其他抗氧化效果的3倍。 乙氧基喹啉与二丁基羟基甲苯(BHT)的比较 在许多相关的抗氧化剂效果试验中,按美国食品药物管理局(FDA)规定的添加量,BHT不能有效地保持家禽脂肪的稳定性。下表数据明显证明在相同价格的投入下乙氧基喹啉与BHT抗氧化功效的性价比。
乙氧基喹啉(ethoxyquin)简称乙氧喹,商品名为山道喹或虎皮灵,化学名称为6-乙氧基1,2-二氢化2,2,4基喹啉,是黄褐色粘稠液体。 乙氧基喹啉初于1965年被注册为农药,用于种植梨子。自上世纪五十年代由美国孟山都公司投入工业化以来,乙氧基喹啉已经有上工业化生产和使用历史,中国于上世纪80年代中期开始将其应用于饲料中作抗氧化剂使用。
作为饲料抗氧化剂,根据使用条件和饲料原料的不同,乙氧基喹啉分为原油和粉剂2种,现在又开发了以乙氧基喹啉为主,其他抗氧化剂为辅的复合抗氧化剂。乙氧基喹啉是目前国内外使用广泛的饲料抗氧剂品种之一,效果好、价格低;缺点是产品在储存过程中其色泽会愈变愈深,在预混料中大量使用会影响到饲料的色泽。
要特别注意一点,宠物食品所用的原料例如鱼粉、鸡肉粉、牛肉粉和人造动物脂肪等,供应商有时也会添加乙氧基喹啉进行保存,但是这其中的乙氧基喹啉一般不被标注,因此宠物食品生产商要特别注意把控终产品中乙氧基喹啉的含量。
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