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绿色食品肥料使用准则 种植作物要求施肥使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥料，应以对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果为原则。 一、AA级绿色食品的肥料使用准则AA级绿色食品：系指在生态环境质量符合规定的产地，生产过程中不使用任何化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 1．用绿色食品标准规定允许使用的肥料种类，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的粪便垃圾和含有害特质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾，一律不得收集作生产绿色食品的肥料。 2．秆还田可因地制宜地进行。绿肥利用形式有覆盖、翻入土中与混合堆沤。绿肥好在盛花期翻压，翻埋深度为15厘米左右

有机肥料
有机肥料（manure） 天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料。中国又称农家肥。其特点有：原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。

生物肥料的分类
按目前微生物肥料的制品和种类来分析，可以分为两类：
（1）通过其中所含微生物的生命活动，增加了植物元素营养的供应量，包括土壤和生产环境中植物营养元素的供应总量和植物营养元素的有效供应量，导致植物营养状况的改善，进而产量增加，这一类微生物肥料的代表品种是根瘤菌肥料。
（2）其制品虽然也是通过其中所含的微生物生命活动的关键作用导致作物增产，但是其中微生物生　命活动的关键作用不限于提高植物的元素营养供应水平，包括了它们所产生的植物生长素对植物的作用，促进植物对营养元素的吸收作用，或者是有拮抗某些病原微生物的致病作用，减轻作物病虫害而导致产量增加。这类微生物的种类和制品比较多，也比较复杂。但随着研究的深入发展，此类微生物及其制品将会有比较合理、比较科学的归属、分类。

尿素在应用中需要注意的问题
碳铵与尿素：短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失；
碳铵与菌肥：碳铵会散发一定浓度的氨气，对菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥与锌元素：磷和锌产生化学反应，形成磷酸锌，降低磷和锌的利用率；
农家肥与碱性肥料：人畜粪尿中的主要成分是氮，若与强碱性肥料混用，则会中和而失效，碱性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、钙镁磷肥等；
化肥与菌肥：化肥有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，和性肥料混合施用的话，会杀伤或抑制活菌体使性肥料失效；
过，难溶性磷肥与碱性肥料：过遇到碱性肥料，会降低施肥效果。难溶性磷肥包括磷矿粉、骨粉等，这些肥料与碱性肥料混合，会更难溶解于水。

因此矿物质是土壤中矿物养分的主要来源。且矿物质是土壤的物质基础，是土壤中矿物养分的主要来源，有机物质直接影响土壤肥力的形成和发展。因此，土壤中有机质的含量，通常是土壤肥力高低的一个重要标志。且由于化肥使用不当带来的污染严重，因此有机肥在现在农业中也占有十分重要的地位。而土壤养分速测仪就是有机肥、化肥使用的重要的仪器。 土壤养分检测仪主要用于检测土壤、植株、化学肥料、生物肥料等样品中的氮、有效磷、钾、有机质含量，土壤酸碱度及土壤含盐量，植株中的全氮、全磷、全钾。土壤养分速测仪的使用受到广大消费者的信赖以及认可，仪器可以快速并且准确的检测出土壤养分成分含量的多少，同时还可以根据农业中种植的经济作物适宜的土壤生长环境给出施肥配方，并进行记录存储打印， 方便生产人员及时调整用料施肥方案，改善土壤的肥力，提高作物的生产效益。

从事农业生产工作的种植者都知道，农作物的生长离不开土壤，因为植物需要的养分一部分是从土壤中吸收的，所以土壤中的养分含量决定着植物的状态，土壤中含有很多种营养元素，其中作为大量元素的氮、钾、磷对植物的生长至关重要。通过肉眼很难判断土壤元素的多少，要想准确得出土壤中各类元素的含量，就通过土壤肥料养分检测仪的测定才行。