服务项目 |
传授配方,真材实料,毫无保留,一次性收费 |
面向地区 |
风格 |
现代 |
咨询电话：
李老师《同号》
学习地址：成都市青羊通锦桥66号
1. 将草鱼一条治净片成鱼片加盐、料酒、蛋清水淀粉腌制，
2. 将一锅水下入葱白段、料酒和拍破的老姜烧开，下入鱼骨煮五分钟捞出，再下入鱼片烫半分钟捞出。
3. 炒锅内下油，下入郫县豆瓣炒出红油，再下入剁碎的泡姜泡海椒超透，下入姜蒜末炒香，
4. 掺入适量骨头鲜汤，调入鸡精、胡椒粉、花椒面、白糖，熬五分钟至浓稠，
5. 起锅前调入香醋，撒香葱花，将汤汁浇在鱼身上，再撒香菜碎。
成都餐学书院小吃培训：一次性收费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察
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