产品别名 |
液氮速冻机,柜式速冻机,液氮速冻柜,液氮冷冻机 |
面向地区 |
结构类型 |
封闭式 |
|
加工定制 |
是 |
输入功率 |
3kw |
外形尺寸 |
其它 |
型号 |
ZDYT/YDX-3 |
应用领域 |
食品冷冻加工 |
重量 |
995kg |
类型 |
低温冷冻机 |
柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品， 液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。目前在国内外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。
注：该产品为定制型设备，本平台所述产品参数及其他描述以及价格仅供参考，具体参数及价格需根据客户需求而定，如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。
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