关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
焦磷酸钠厂家 |
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产地 |
河北 |
主要用途 |
保持水分 |
保质期 |
24个月 |
产品等级 |
食品级 |
颜色 |
白色 |
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产品简介:
焦磷钠(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相对分子质量446.07。又称二磷四钠,有无水物与十水物之分。十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末,溶于水,不溶于和其他有机溶剂。与Cu2 、Fe计、Mn2 等金属离子络合能力强,水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷氢二钠
产品性状:
白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷氢二钠。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;相遇时生成白色的焦磷银。
产品用途:
用 途 :可用作品质改良剂、缓冲剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂等,应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、酱油、果蔬饮料等食品中。用作酱油、果汁的色泽的改进剂、品质改良剂。在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等,具有缩合磷盐的通性,螯合、分散作用明显,可抗絮凝;能防止脂肪氧化,酪蛋白增粘等作用。PH值高时,具有抑制食品、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工,可提高持水性,保持肉质鲜嫩,稳定天然色素。也可用于淀粉制造等,多与其他缩合磷盐复合使用。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:维生素c,异抗坏血酸钠,双乙酸钠,丙酸钙--> |
主营地区:河北邯郸市 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币1000万 |
公司成立时间:2018-09-18 |
经营模式:服务型 |
经营期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:056000 |