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枇杷植保技术及管理
枇杷原产我国，属蔷薇科枇杷属。我国四川汉源、泸定、会理、普格，湖北长阳、思施等地都有枇杷分布。我国栽培枇杷至少有两千年的历史。主要分布在长江以南各省。四川省近年枇杷生产发展很快，全省除甘孜州外，各地均有枇杷栽培。仁寿县文宫区在1999年被农业部命名为“枇杷之乡”。目川质枇杷的生产开发正不断扩大，成为近年发展快的伏季水果之一。国内其他省份的枇杷生产以浙江余杭的塘栖、黄岩，江苏吴县的洞庭山，福建莆田、云霄，安徽歇县为集中。其他如湖南沅江、长沙、新化，浙江衢县、德清、温州，福建福州、福清、连江，湖北阳新、武汉、京山、长阳、思施、宜昌，江西安义、临川，广东丰顺、五华、潮安、曲江、乐昌、中山，广西桂林、柳州，陕西秦岭以南的西乡、石泉、紫阳、宁强等县，重庆市附近及万州区，台湾省台中县、苗栗县、南投县以及云南、贵州、海南等省均有栽培。有的省份已将枇杷列为发展的果树种类，种枇杷已成为当地农民脱贫致富的一条途径。
一月---二月份
管理要点：
1、及时施肥。在枇杷结果期间，施好3次肥。在刚刚谢花时施稳果肥，在果实现核时施壮果肥，在果皮转色时施采前肥。肥料以氮磷钾复合肥为主。五年生以上的结果树，每株每次施氮磷钾复合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸钾0.75-1千克。雨后撒施或对水淋施。1月份施肥时，每株施复合肥1千克。此次施肥不可过迟，否则可能使果实贪青迟熟。
2、疏果：果实蚕豆粒大小时，疏去病虫果、畸形果、小果、过密果、迟花果，每穗选留大小相近的3-4个幼果。
3、供足水分。在枇杷结果期间，要有充足的水分供应，但以保持土壤湿润为宜。冬末春初天气干旱要及时淋水，并用干枯稻草或其它杂草覆盖树盘，草厚8-10厘米，以减少水分损失，保持土壤湿润，提高土温，有利于果实发育和膨大成熟。
4、叶面追肥。在枇杷结果期间，用0.1%镁、0.2%尿素、0.3%磷酸钾、1000倍三十烷醇、1500倍神农素复合肥混合液进行叶面喷施，每10-15天1次，共喷3-5次。每次均匀喷湿所有的叶片和果实，以开始有水珠往下滴为宜。
5、套袋：套袋周喷一次农药进行病虫害，可喷杀灭菊酯或氯氰菊酯等药剂加多菌灵或代森锌可湿性粉。套袋用牛皮纸袋（规格为28×23cm2），也可用双层的报纸袋代替。
主要病虫害及：危害枇杷果实的病虫主要有病、叶斑病、毒蛾、尺蠖、金龟子等，在谢花后幼果出现时、果实硬核后迅速膨大时、果皮转黄时，分别对树体喷洒1次1000倍农乐、600倍杀毒矾混合液，或1500倍敌杀死、800倍多菌灵混合液，消灭各种病虫。
三月---四月
1、抹梢：需不定期进行抹梢工作，若发现果穗基部的新梢抽生，宜及时抹除，以利养分集中供应果实生长发育。
2、喷药：做好枇杷枝干腐烂病的预防工作，可喷退菌特、多菌灵等药剂进行。若发现枝干腐烂病植株，要及时刮除树皮病斑，并将病皮集中烧毁，在病部涂上50%托布津可湿性粉剂50倍液。小枝、侧枝病斑时，可用50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液喷布，每周一次，连续2－3次。
3、浇水：4月份气温30℃的晴天，在早晚进行浇水防止皱果发生。
四月
1、采果：皮呈橙红色，具备食用风味为适采收期。采果应多次进行，果实约8－9成熟时即可采收，过迟采果易造成皱果、锈斑。采果时轻拿轻放，置于内铺3－4层卫生纸的塑料桶内
五月---六月
1、 采后肥： 枇杷采收后施一次肥，施肥量约占全年施肥量的一半。株产40KG的枇杷树（下同）施50kg腐熟人粪尿加1KG尿素、1.5KG0钙镁磷肥和1KG氯化钾。
2、 修剪：修剪时剪去枯枝、弱枝、交叉枝和病虫枝，短截长势过强的枝条，修剪时注意枝条分布均匀。
七月---八月
1、抹梢：从抽生的新梢中选留1－2个粗壮的作为结果母枝，其余的去除。
2、喷药：新梢长到5-10公分时，喷1-2次农药，可选用70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50％托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液。两次喷药的间隔期为10-15天。
3、毛虫、食心虫等虫害：黄毛虫在幼虫孵化初期群集时摘除带虫叶，也可选用20％杀灭菊酯乳油2000-3000倍液。
九月---十月
1、 施花前肥：在9月份追施花前肥，每株施约复合肥1千克，钙镁磷3千克，石灰1.5千克，硼砂35克。
2、 预防干旱。秋冬季节干旱少雨时，为了提高枇杷受粉率，可在晴天上午进行树干喷水或者园间沟灌。
3、喷施生长调节剂。喷施 0.1%的苄基嘌呤溶液或细胞分裂素 80-120倍，能促进花蕾发育提高座果率。
主要病虫害及：枇杷赤锈病可用泼美 0.3度石硫合剂喷施一至二次。黄毛虫危害秋梢及结果枝叶，可在幼虫发生期喷雾 25%功夫乳油 2500-3000倍液，喷后在半小时内见效，其杀虫率达到 99%，也可用 80%乳剂 100倍。
十一月---十二月
管理要点：疏花：在花穗15公分时，疏去总花穗量的40%，留下强壮的早花穗和中早花穗，疏去过迟和过弱花穗。留下的花穗，先疏折底部和支穗3-6个，留下4-5个中部支穗。留下的支穗再折去顶部，留下2／3。
枇杷树生长需要哪些肥料元素？
枇杷树生长发育需要的肥料元素有哪些，主要起什么作用？枇杷树缺素的原因是什么，如何预防枇杷树缺素？
一、枇杷树生长需要的元素
1、氮：氮肥可促进营养生长，延迟衰老，提高光合效能，增进品质和提髙产量，枇杷树的氮素缺乏时，则叶小而细长，色浅，长期缺氮，则树体衰弱，植株矮小，抗逆性降低，树龄缩短；但是氮素过多，亦有不利，会引起枝叶徒长，影响枝条充实及花芽分化，尤使果实着色推迟，糖分含量不高。因枇杷树花期特殊，开花前夕施用氮素，可延长花期，迟开花数增加，这样，即使有低温来临，也由于在低温后成为幼果的花数多，可以躲避冻害。
2、磷：磷能增强枇杷的生命力，促进花芽分化，果实发育和增进品质，尤使类胡萝卜素含量，红色增强，着色美观，而且对提高含糖量有显著促进作用。如果缺乏磷素，则会使叶片发紫变小，失去光泽，新芽变成黄褐色，树体发育不良。但枇杷对磷的需要量少于氮素，若磷肥施用过多，则易影响其它元素的吸收，故要注意与氮、钾等元素间的比例关系。
3、钾：适量钾素可促进果实肥大和成熟，促进糖的转化和运输，提高果实品质风味和耐贮性、加工性，并可促进加粗生长，组织成熟，机械组织发达，提高抗逆性。枇杷果实含氮、磷、钾分别为0.89%，0.81%和3.19%，说明枇杷果实需钾多，氮、磷次之，故在枇杷栽培时尤应注意钾肥的施用。但过多施用也会影响其它元素的吸收，要注意施用比例。施用钾肥虽不能延迟枇杷的花期，但开花前后充分吸收钾的话，幼果的胚的抗寒性增强，低温来临，冻不死的果实增多。
4、钙：钙在树体内起着平衡生理活性的作用，适量钙可减轻土壤中一些离子的毒害作用，使果树正常生长发育，钙素极端缺乏时，嫩叶先端变褐，内侧扭曲，新芽枯死，老叶浓绿，缺钙往往与土壤pH值或其它元素过多有关。
5、镁：适量镁素，可促进果实肥大，增进品质，缺镁叶绿素不能形成，呈现失绿症，叶脉间绿色减退，逐渐变褐，植株生长停滞，酸性土壤上容易发生。在栽培上应注意增施有机肥料，提高盐基置换量。在强酸性土壤中施用钙、镁肥，兼有中和土壤酸性作用，喷施也有良好效果，钾素过多易影响其吸收，故施用钾素应适量。
6、钼：钼也是枇杷正常生长发育所不可缺乏的。若缺钼，则展叶后叶片局部枯萎陷人，易落叶，新梢伸长不良，发育显著变差，据研究，镍过多时，易表现缺相，土壤镍素含量过多时，直接在土壤中施用钼肥亦无大效益，而以叶片喷施钼肥配合土壤增施石灰，降低土壤酸性为好。
二、枇杷缺素原因
枇杷树在这些元素供给不足时，则表现为缺素病。但在更多的情况下，并不是土壤中没有这些元素，而是土壤pH值或是其它元素的影响而导致的表面缺素。
一般土壤在PH4.5时，枇杷的发育极端不良。以PH5.5~6.5为，pH值过高亦不相宜。但也有报道在pH7.5以上亦生长结果良好者。但一般还是以PH6左右为适宜。在强酸性园地，长期不施用石灰，而偏多施用氮肥，则易致使锰的过多吸收，叶面产生累积的锰斑，树势弱，叶片少。如果枇杷树发育不良，叶片小，易落叶，调査土壤的酸碱度，改良土壤，酸性过强的园地，增施氮肥反而有害。故每两年宜进行一次园土酸碱度的调査，基于调査结果，适量用石灰（一般在pH4.5时，一次施用300千克/亩），但也不能过量。
关于微量元素对于枇杷的影响，近已开始研究，镍的过剩吸收对枇杷有害无益。土壤中的各元素之间表现出各种各样相互促进或相互制约的关系，往往单施用所缺元素，效果不明显。在这种情况下，应着重进行土壤改良，施用各种农家肥，增加腐殖质，疏松土壤，提高通气性，促进土壤形成团粒结构，加强保肥、保水能力和缓冲能力，常用农家肥有人、畜粪、绿肥、饼肥、鱼肥、生活垃圾、河塘泥等。
枇杷苗木的价格趋势
1、枇杷苗木的种植优势
枇杷苗木种植简单，不挑土质不挑地区，只要不是盐碱地的话，基本在全国大部分地区都是可以种植的，管理方便，病虫害少，属于粗放式管理即可的果树，因此得到广大果农的喜爱。而且种植李子树挂果周期短，一般3年即可挂果，丰产时间快，5年左右丰产，产量高，来的快。
2、枇杷苗木的价格
种植枇杷苗木由于有如此多的优势，目前种植李子苗木成了火爆的种植品种。目前市场上枇杷苗一般价格在3到100元之间，具体价格由品种和规格确定。不同采购渠道以及不同基地出货加也有较大的区别。
3、枇杷苗木的行情
枇杷苗木目前价格一直在上涨，主要还是随着他自身的优点让很多果农青睐种植李子苗木。木目前光是优良品种就枇杷苗有20多个，不包括以前的老品种，而且新品种也在不断的推陈出新中。
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