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在悬崖菊的栽培过程中，摘心是一项极为关键且需要精细操作的技术环节，对于塑造其优美特的株形以及保障后续良好的生长态势起着决定性作用。
如此处理，既能控制中部侧枝的生长速度，使其不过于徒长，又能促使其合理分枝，维持植株中部的紧凑与协调。至于顶部侧枝，因其处于植株的，生长优势明显，若不加以有效控制，很容易导致植株顶部过于繁茂，破坏整体的悬崖状造型。故而顶部侧枝摘心时仅留 2 至 3 片叶，通过这种较为严格的摘心方式，抑制顶部侧枝的过度生长，使植株顶部逐渐收窄，形成基部宽、顶部窄的自然流畅的悬崖造型。并且，这一摘心操作并非一次性完成，而是需要反复进行。每一次摘心过后，侧枝都会在保留的叶片叶腋处萌发出新的分枝，随着一次次的摘心，分枝不断增多，植株的株形也愈发丰满。
菊花为多年生菊科草本植物，也属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属多年生菊科草本植物。菊花在中国具有3000多年的栽培历史。菊花不仅种类多、花色多，还具有很高的价值，可以作为观赏植物，也可以制作成菊花茶供认品尝。菊花的别名有很多，金英、黄华、秋菊、陶菊都是它的别称。
