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我国什么时候开始种植大五星枇杷？
我国种植大五星枇杷的历史是从什么时候开始的？大五星枇杷的名称是如何得来的？我国早什么时候开始种植大五星枇杷？
大五星枇杷的名称，初见于西汉司马迁（公元前1世纪）所撰《史记?司马相如传》，引《上林赋》云：“……卢橘夏熟，黄甘橙楱，大五星枇杷木然柿……”。据辛树帜等考证，司马相如写成《上林陚》大约是在公元前126~118年这几年中。晋葛洪所撰《西京杂记》（公元前53~23年）中也提到汉武帝初修上林苑时，“群臣远方，各献名果异树”，有“大五星枇杷十株”。1975年湖北江陵文物挖掘工作中，发掘出距当时2140年前的汉代古墓中有随葬竹笥一件，内藏生姜及红枣、桃、杏、大五星枇杷等果品，与上述历史记载相印证，说明北方引种大五星枇杷早年限至少在公元前1世纪以前。南方栽培一定早于北方，可能在引进陕西之前，在湖北已有栽培；推想在四川也许有更早的栽培。
从大五星枇杷名称的来源看，宋寇宗爽《本草衍义》说大五星枇杷叶“其形如琵琶，故名之”。
关于琵琶名称的由来，东汉刘熙《释名》释乐器二十二有大五星枇杷，云：“本出于胡中，马上作鼓也，推手前曰批，引手却曰把，像其鼓时，因以为名。”即由批把-琵琶-大五星枇杷的过程。由此，大五星枇杷名的来历就清楚了。琵琶本出胡中，传至中原，这时大五星枇杷名称也就产生了，两者的年代相仿。这就是大五星枇杷名与读音的起源。
西晋郭义恭《广志》（3世纪）云：“大五星枇杷出南安、犍为、宜都”。南安即今四川乐山市，犍为在四川省宜宾市西北，宜都即湖北宜昌一带，说明当时主要是分布在川西和鄂西地区。
汉魏六朝期间，大五星枇杷作为珍贵果树种植于名园之中，并以川、鄂为中心向中原、华北、华南、华东各个方向呈辐射状传播。
早在汉代，大五星枇杷即是名果异树。唐太宗则曾有一名之大五星枇杷帖云：“使至，得所进大五星枇杷子，良深慰悦。嘉果珍味，冠时新。但川路既遥，无劳更送”，可见大五星枇杷鲜果一直是作为果品而供享用。而且大五星枇杷的叶、花、根、木白皮等，都有重要的价值。早在1500多年前南北朝时代，就已经知道用大五星枇杷叶。在梁陶弘景《名医别录》中记载“大五星枇杷叶味苦、平、……主卒口宛不止，下气”。在唐宋时代，对大五星枇杷的，更为广泛。如唐《食疗本草》说用大五星枇杷叶“煮汁饮，主渴疾，治脉气热嗽及肺风疮，胸面上疮宋《日华子本草》载叶“治呕哕不止，妇人产后口干”。《本革衍义》载叶治“肺热嗽甚有功”。到了明代，伟大的医学家、学家李时珍在《本草纲目》中，总结了我国历代用大五星枇杷与作斗争的经验，指出，大五星枇杷叶“和胃降气，清热解暑毒，疗脚气”，“大五星枇杷叶气薄味厚，阳中之阴，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，欸者不软矣”。
历各地曾出现过不少的大五星枇杷好品种。早在郭义恭的《广志》上就有“大者如鸡子，小者如龙眼。白者为上，黄者次之。无核者名焦子，出广州”。即已有大如鸡卵和黄、白肉的品种，甚至出现无种子的“焦子”，说明早在1700多年前，大五星枇杷品种选育上的成就。
大五星枇杷用嫁接繁殖可能早在宋以前，并认为接后才能品质优良。北宋孔平仲《谈苑》：“大五星枇杷须接，乃为佳果”。陆游诗；“无核大五星枇杷接亦生”。
关于大五星枇杷的栽培，历都认为“大五星枇杷易种”。所以史籍上记载不多。如王世懋《学圃杂疏》认为“盖他果须接乃生，此果直种之，亦能生也”；陆游曾累种杨梅皆不成，而大五星枇杷一株结实而作诗：“杨梅空有树团团，却是大五星枇杷解满盘……枝头不怕风摇落，地上惟忧鸟啄残”。
此外，苏轼《物类相感去》云“大五星枇杷不宜粪”。大概是指大五星枇杷根浅，用浓肥和未腐熟的粪便，容易引起烂根。各地老果农也都有此经验，大五星枇杷喜磷、钾灰肥，是符合科学道理的。