关键词 |
老麻辣牛油火锅底料 |
面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
只要是中国人几乎没有人是没有吃过火锅的,火锅在大家日常中的地位更是相当的重要,很多人几天不吃火锅都觉得很受不了,所以经常吃火锅的人可以知道火锅其实是有不同的类型的,不同的地方也会推出不同形式的火锅,就像四川火锅一样,大家都知道四川火锅,而在之后四川推出的四川鱼火锅也是非常受大家的欢迎的。
火锅的质量主要由底料来判断,底料是火锅的精髓。如果火锅底料不合格,就很难形成稳定的粉丝团。目前,成都火锅市场非常火爆,但每家的味道都不一样,味道是否纯厚,火锅底料是使用牛油和清油两种来制作的,再添加花椒、辣椒、洋葱、大蒜、生姜以及多种辛香料,制作出来的火锅底料味道麻辣鲜香,随着锅里的温度越来越高,味道越来越香。
火锅店铺定位与消费群体不匹配
客流量的多少与消费能力直接决定了店铺生意的好坏,这也是为什么在开店定要做好店铺定位,不然店铺的位置选选在“黄鑫地理位置”生意照样也不会好到哪里去。比如开一家串串香店,它本身是一个充满烟火气息的美食,把它开在全是西餐厅的周围,而来这周边的肯定也是以西餐为主,而串串香店在这里显得格格不入,就算有客人,但量也不会很大。
麻辣底料可以更加油料的不同分为牛油底料和清油底料。顾名思义,牛油底料的油料是牛油,清油底料是清油。牛油底料口感上更加厚重香醇,而清油底料则不容易上火,辣味上两者没有显著的区别。很多人可能将非麻辣底料认为是清汤底料,因为早期非麻辣底料种类较少,其就等于清汤底料。随着现在火锅品类的发展,底料也不断丰富,非麻辣底料包含有番茄底料、菌汤底料、酸菜底料、三鲜底料、冬阴功底料等,已经不能简单的用清汤这个概念去概括了。开店对于火锅底料的选择一定要慎重,我们要了解当地消费者的主流口味,然后再寻找合适的底料。
对于吃货来说的话,他们经常会用一些蒜末,葱花,辣油,这三种调料搭配在一起使用,像这样的蘸料,看起来虽然说非常的简单,但是味道吃起来真的是特别的香,用来蘸东西吃的话,是非常美味的,蒜末和葱花都会带有浓郁的香气,辣油吃了以后特别的开胃,他们用这个蘸料吃火锅的话,你能够吃下不少的食物了。
番茄锅底的味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素,尤其是维C较多,维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老,因此"特色番茄鱼头锅"比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用;菌汤锅底是以菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本,致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场,紧密结合火锅行业特点,深度挖掘客户需求,公司建立了一支、高素质、高标准的型团队,以川渝为核心,逐步辐射的通路战略进行布局,现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案,根据客户需求提供的产品,令伙伴品牌长远发展,更具竞争力的餐饮企业,好的品牌形象有助于提升企业,好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然,一切遵循自然之道,还原自然之味。为把关底料供应,公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天,食以安为先”的生产理念,顺利通过各项安全生产体系各项认证,依托于强大的研发实力,融合的科技生产技术,快速响应客户的需求变化,为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念,开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念,使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
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