成都好吃的冷吃兔
近看到一句话让人印象深刻
“我们的灵魂不一样 但是饿起来都一个样”
可想而知一谈到关于吃的话题大家都是变得一模一样
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我们中国人什么都吃 天上飞的 地上跑的 水里游的
还变着花样的吃 而四川人 爱吃兔兔
四川人爱吃兔兔 历史悠久 在全国是有名的
俗话说“飞禽莫如鸪 走兽莫如兔”兔肉性凉肉质细嫩
还富含卵磷脂 很是适合肥胖人群和爱美的女性食用
在四川 家中过年过节 冷吃兔儿是凉菜
就是平时 家中也要常备下酒
冷吃兔 作为四川的特色之一 家喻户晓
已成为逢年过节馈赠亲朋好友的佳品
就连去外地上学的本地学子 开学之际也会随身带上几包
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有人说 在四川 没有吃过冷吃兔的人 都不算来过四川
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