成都钵钵鸡技术培训哪里好蜀味缘钵钵鸡技术教学

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乐山钵钵鸡由火锅串串演变而来，但吃法却有着很大区别。钵钵鸡有着深厚的历史渊源，名字由来很简单，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的调料水中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天，已经是荤素搭配，多元素搭配，在饮食口味上，麻辣清淡皆有。火锅自己操作，自涮自烫，而冷锅钵钵鸡则有的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅钵钵鸡的口味和品质上都有比较好的。成都钵钵鸡技术培训，蜀味缘钵钵鸡技术随到随学。
学习钵钵鸡培训，乐山钵钵鸡配方学习哪里好？钵钵鸡要美味可口，还有一个重要的就是调料中藤椒油的运用，能调制出香浓的味道需要知识的铺垫。学钵钵鸡技术也简单，蜀味缘餐饮培训学校师傅一对一教学，手把手教，学会为止。在蜀味缘餐饮培训学校你可以学到的技术，我们还免费给予开店指导。蜀味缘餐饮培训的师傅从事餐饮行业已经二十多年，经验丰富，培训的师傅精通各色佳肴，都食客口味的掌握都有自己的见解？在蜀味缘学习的技术，开店创业做出的味道与师傅做出的味道都一样，不用担心技术方面的问题，同样会受到食客的喜欢。成都蜀味缘餐饮培训学校欢迎各位前来品尝交流钵钵鸡技术。
成都蜀味缘钵钵鸡技术培训内容：
1、钵钵鸡项目系统介绍； 　　
2、钵钵鸡原料选购； 　　
3、钵钵鸡秘制底料的制作；
4、钵钵鸡红油及麻油的制作； 　　
5、钵钵鸡蘸料汁的制作； 　　
6、学习钵钵鸡全套技术制作流程； 　　
7、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止； 　　
8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道； 　　
9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
钵钵鸡味道鲜美，有藤椒味和红味两种。麻辣却清爽，藤椒清爽更悠长！是传统火锅和串串无法比拟的，是新兴的健康、绿色餐饮的，亦是餐饮潮流的代表之作。 钵钵鸡经营方便售卖灵活，可摊可店，也可流动出售，不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，快捷味美。成都蜀味缘餐饮钵钵鸡技术教学，欢迎各位前来交流学习品尝，包吃住，包材料，随到随学。