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成都木桶饭的核心技术培训-木桶饭可以做多少种类-成都学木桶饭要多少钱

更新时间:2018-03-14 15:54:14 信息编号:152601435
成都木桶饭的核心技术培训-木桶饭可以做多少种类-成都学木桶饭要多少钱
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详情介绍

服务项目
一对一教学,包吃住,包食材,包教会
面向地区
培训方式
线下

成都木桶饭的核心技术培训-木桶饭可以做多少种类-成都学木桶饭要多少钱

咨询人:钟老师
电话及:打此电话有优惠
咨询:502-077-957
全国免费电话:400-855-2617
公司网址:
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼
木桶饭的核心技术培训 木桶饭是怎么做的 木桶饭可以做多少种类 木桶饭的技术培训哪里有
工作方向
本套木桶饭课程您学会以后,能够去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,校园门口等地开个木桶饭馆,当然您也能够去木桶饭馆做烹饪大师。
诚飞餐饮管理有限公司隶属于诚飞集团,诚飞集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。成都诚飞餐饮管理有限公司是诚飞集团餐饮培训的个分部,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术
课程简介
一聊到木桶饭这个项目我们都会进入一个误区,首要可能会以为,木桶饭真的即是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的,准确的办法是:拿大木桶蒸饭,再分装到小木桶里;另一个误区即是,以为木桶饭的技术,学起来很杂乱很难,一定要学几个月才行,这是把木桶饭的菜和饭馆酒店的拿来对比,这就不适合了。木桶饭即是一个一些的快餐,它的菜,首要讲究味道,并不需要酒店菜肴那样精雕细作,学习起来,天然就马上。
传授菜肴
酸辣马铃薯丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、马铃薯烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。
培训内容
1:学习厨具选购。
2:学惯用木桶蒸饭。
3:学习基本的刀工、火候、抛锅技术。
4:学习怎样配菜,每一道菜,主菜怎样切,怎样处理,别的的配料要怎样调配。
5:学习烹饪炒四十道菜和木桶蒸饭,每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。
咨询人:钟老师
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咨询:502-077-957
全国免费电话:400-855-2617
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公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼

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