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成都哪里可以学最正宗的花甲米线哪家培训机构的技术最好

2018-01-10 编号:141583619
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关键词
宜宾燃面,花卷,米粉,川菜
面向地区
成都

花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。始于重庆,[1]  在重庆火锅米线后产生。在川渝(重庆、成都等)流行,一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。

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