成都担担面的制作超简单只须掌握这一点
成都担担面是四川的小吃之一，随着川味面在全国各地的兴起，成都担担面却成为了全国热捧的名小吃，食尚百川面食培训学校为大家提供的成都担担面技术培训，传授担担面的做法；要想做一碗好吃的担担面，其中的秘决就是制作担担面的配料。
制作担担需要的配料：酱油、香醋、味精、辣椒油、高汤、葱花、芽菜末。在制作肉绍的时候，选用七分肥三分瘦的猪肉，将其切成绿豆大小的颗粒状，然后用猪油将其炒干，放干水分之后，加入盐，酱油提色，直到猪肉粒呈金黄色即可。接着就是煮面条了，开水下锅，将面条煮熟，捞出放入碗中调味，在加上炒好的肉绍，撒上香葱便大功告成了，顿时香气扑鼻，是不是很简单呢？
而担担面的做法并不是一尘不变的，食尚百川面食培训学校还会做出干拌担担面，微汤担担面和红汤担担面，可满各地消费者的需求，在制作担担面的时候，高汤的熬制和红油的制作可不是一件简单的事情，关于更多担担面的详细做法，川味面的详细做法，就需要你亲自到的面食培训学校学习了。
食尚百川面食培训学校提供30几种特色川味面，所有的核心技术都会学员准备一份详细的资料，再加上，食尚百川都是以实践操作为教学的，就算你是零基础也可轻松学会，欢迎你到学校免费品尝在学习！
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